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Mais Você: aprenda a receita de Bolo de Geleia de Laranja

Receita de Bolo de Geleia de Laranja do Mais Você (Reprodução/Rede Globo)

Receita de Bolo de Geleia de Laranja do Mais Você (Reprodução/Rede Globo)

O Mais Você desta segunda apresentou uma deliciosa receita do Bolo de Geleia de Laranja da Ana Maria Braga. Ao lado do seu fiel escudeiro Louro José, a apresentadora ensinou a receita simples e fácil de fazer em casa.

O Bolo de Geleia de Laranja cai bem na sobremesa ou com café e ainda acompanhando o chá da tarde. Diferente, a receita da apresentadora do Mais Você deixa o bolo mais saboroso.

Que tal aprender como se faz? Siga a receita do Bolo de Geleia de Laranja ensinada por Ana Maria Braga no Mais Você e bom apetite!

Receita do Mais Você: Bolo de Geleia de Laranja

Antes de aprender a fazer o Bolo de Geleia de Laranja, que tal conferir outras receitas do Mais Você que para fazer na sua cozinha?

O Mais Você realizou na semana de 26 a 30 de novembro o concurso O Melhor Brigadeiro do Brasil. Selecionamos as melhores receitas para você reproduzir em casa.

Não deixe de conferir o doce da participante Ana Lídia Cabral Girao, que ensinou a receita do delicioso Brigadeiro Crocante de Castanha de Caju. Já no segundo dia, foi a vez da participante Mayara Janine Ribeiro Nascimento ensinar a receita do Brigadeiro de Maracujá. No terceiro dia, a concorrente Fernanda Kober ensinou a receita do Brigadeiro de Banana. No quarto e último dia de eliminatórias, foi a vez de Isabela Silva ensinar a receita do Brigadeiro de Paçoca com Brigadeiro Amargo.

Acesse também todas as receitas do Portal Overtube. Por fim, confira a receita do Bolo de Geleia de Laranja:

Ingredientes do Bolo de Geleia de Laranja

  • 120g de manteiga em temperatura ambiente (½ xícara de chá + 1 colher de sopa)
  • 35g de açúcar (1/4 xícara de chá)
  • 40g de açúcar mascavo (1/3 xícara de chá)
  • 80g de geleia de laranja (1/3 xícara de chá)
  • 2 ovos
  • 50 ml de suco de laranja peneirado (3 ½ colheres de sopa)
  • 110g de farinha de trigo (1/2 xícara de chá + 1/3 xícara de chá)
  • ½ colher (café) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo do Bolo de Geleia de Laranja

  1. Na batedeira, coloque 120 g de manteiga em temperatura ambiente, 35 g de açúcar, 40 g de açúcar mascavo e bata em velocidade alta por 6 minutos. Diminua a velocidade da batedeira, adicione 80 g de geleia de laranja, 2 ovos, 50 ml de suco de laranja peneirado. Continue batendo, junte 110 g de farinha de trigo e bata até ficar uma massa homogênea.
  2. Desligue a batedeira, acrescente ½ colher (café) de bicarbonato de sódio, ½ colher (chá) de fermento em pó, raspas de laranja a gosto e misture bem com uma espátula. Transfira para uma assadeira (24,5 cm x 10 cm x 6 cm de altura) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, coloque a calda e sirva em seguida.

Ingredientes da Calda de Laranja

  • 100 ml de suco de laranja peneirado (1/3 xícara de chá)
  • 50g de geleia de laranja (1/4 xícara de chá)
  • Raspas de 1 laranja

Modo de Preparo da Calda de Laranja

  1. Numa panela, coloque 100 ml de suco de laranja peneirado, 50 g de geleia de laranja, raspas de 1 laranja e misture bem. Leve ao fogo baixo por 5 minutos sem mexer, apague o fogo e deixe esfriar. Reserve a calda.
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