
Aprenda a receita da asa de frango ao molho picante de laranja da Ana Maria Braga (Reprodução/Twitter)
Com a suspensão do Mais Você por conta da pandemia do novo coronavírus, a apresentadora Ana Maria Braga está aparecendo diariamente no Encontro com Fátima Bernardes e ensinando suas mais deliciosas receitas. Nesta segunda-feira (27) a loira ensinou a fazer uma deliciosa asa de frango ao molho picante de laranja. Confira a receita abaixo!
Receitas Especiais da Ana Maria
Asa de frango ao molho picante de laranja
Preparo: 4h40
Serve até 6 porções
Nível: Fácil
Ingredientes:
- 1 kg de asas de frango
- Raspas e suco de 1 laranja
- Raspas e suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 1 pimenta vermelha sem sementes picada
- 2 colheres (sopa) de gengibre fresco picadinho
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha para polvilhar
Modo de preparo:
- 1 – Retire a pontinha das asas e tempere com os demais ingredientes.
- 2 – Coloque tudo dentro de um saco plástico, feche bem e deixe na geladeira por cerca de 4 horas, virando de vez em quando.
- 3 – Reserve a marinada e acomode as asas separadamente em assadeira untada com azeite.
- 4 – Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 20 minutos, regando de vez em quando com a marinada.
- 5 – Vire as asas e deixe dourar do outro lado por cerca de 15 minutos (sempre regando com a marinada).
- 6 – Sirva polvilhadas com cebolinha e acompanhadas, se desejar, de legumes grelhados.