Com a suspensão do Mais Você por conta da pandemia do novo coronavírus, a apresentadora Ana Maria Braga está aparecendo diariamente no Encontro com Fátima Bernardes e ensinando suas mais deliciosas receitas. Nesta segunda-feira (27) a loira ensinou a fazer uma deliciosa asa de frango ao molho picante de laranja. Confira a receita abaixo!

Receitas Especiais da Ana Maria

Asa de frango ao molho picante de laranja

Preparo: 4h40
Serve até 6 porções
Nível: Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de asas de frango
• Raspas e suco de 1 laranja
• Raspas e suco de 1 limão
• 4 colheres (sopa) de molho de pimenta
• 1 pimenta vermelha sem sementes picada
• 2 colheres (sopa) de gengibre fresco picadinho
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha para polvilhar

Modo de preparo:

• 1 – Retire a pontinha das asas e tempere com os demais ingredientes.
• 2 – Coloque tudo dentro de um saco plástico, feche bem e deixe na geladeira por cerca de 4 horas, virando de vez em quando.
• 3 – Reserve a marinada e acomode as asas separadamente em assadeira untada com azeite.
• 4 – Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 20 minutos, regando de vez em quando com a marinada.
• 5 – Vire as asas e deixe dourar do outro lado por cerca de 15 minutos (sempre regando com a marinada).
• 6 – Sirva polvilhadas com cebolinha e acompanhadas, se desejar, de legumes grelhados.