Encontro: aprenda a receita do macarrão com queijo de microondas da Ana Maria Braga (29/09) - Portal Overtube Encontro: aprenda a receita do macarrão com queijo de microondas da Ana Maria Braga (29/09) - Portal Overtube

Encontro: aprenda a receita do macarrão com queijo de microondas da Ana Maria Braga (29/09)

Aprenda a receita do macarrão com queijo de microondas (Imagem: Reprodução/Twitter)

Aprenda a receita do macarrão com queijo de microondas (Imagem: Reprodução/Twitter)

Com a suspensão do Mais Você por conta da pandemia do novo coronavírus, a apresentadora Ana Maria Braga está aparecendo diariamente no Encontro com Fátima Bernardes e ensinando suas mais deliciosas receitas. Nesta terça-feira (29) a loira ensinou a fazer um delicioso macarrão com queijo de microondas. Confira a receita abaixo!

Receitas Especiais da Ana Maria

Macarrão com queijo de microondas

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá ou 720 mililitros de água
  • 1 caixa e meia de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3 xícaras de chá ou 250 gramas de macarrão tipo parafuso
  • 2 xícaras e meia de chá ou 200 gramas de queijo prato ralado no ralo fino
  • 2 xícaras de chá ou 150 gramas de queijo gruyère ralado no ralo fino
  • ciboulette picada a gosto

Crocante de peito de peru

  • 6 fatias de peito de peru defumado

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque 3 xícaras de chá de água, 1 caixa e meia de creme de leite, 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 3 xícaras de chá de macarrão tipo parafuso e misture.
  2. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
  3. Na metade do tempo, retire a tigela com um pano, remova o filme plástico com cuidado por causa do vapor quente e dê uma mexida.
  4. Volte a tigela para o micro-ondas e termine o tempo de cozimento.
  5. Depois deste tempo, retire a tigela do micro-ondas e remova o filme plástico com cuidado.
  6. Acrescente 2 xícaras e meia de chá de queijo prato ralado no ralo fino, 2 xícaras de chá de queijo gruyère ralado no ralo fino e misture bem até o queijo derreter.
  7. Sirva em seguida com ciboulette picada a gosto e crocante de peito de peru.

Crocante de peito de peru

  1. Em um prato forrado com 3 folhas de papel toalha, coloque 3 fatias de peito de peru defumado, cubra com mais 3 folhas de papel toalha e mais 3 fatias de peito de peru defumado.
  2. Cubra novamente com mais 3 folhas de papel toalha e leve ao micro-ondas por 6 minutos.
  3. Retire do micro-ondas e sirva em seguida.
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