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Encontro: aprenda a receita do pão nuvem da Ana Maria Braga (18/09)

Aprenda a receita do pão nuvem da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução)

Aprenda a receita do pão nuvem da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução)

Com a suspensão do Mais Você por conta da pandemia do novo coronavírus, a apresentadora Ana Maria Braga está aparecendo diariamente no Encontro com Fátima Bernardes e ensinando suas mais deliciosas receitas. Nesta sexta-feira (18) a loira ensinou a fazer um delicioso pão nuvem. Confira a receita abaixo!

Receitas Especiais da Ana Maria

Pão nuvem (cloud bread)

Ingredientes:

  • 3 claras de ovo
  • 30 gramas de açúcar
  • 10 gramas de amido de milho
  • gotas de corante alimentício líquido

Modo de preparo:

  1. Em uma batedeira, coloque 3 claras e bata em neve até ficar firme.
  2. Depois, adicione 30 gramas de açúcar e 10 gramas de amido de milho e bata novamente até tomar corpo e ficar firme.
  3. Com duas colheres de sopa, molde os pãezinhos e vá arrumando em uma assadeira com papel manteiga.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus Celsius por mais ou menos 25 minutos.
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