Mais Você: Aprenda a receita da pera com açafrão da Ana Maria Braga (13/01) - Portal Overtube Mais Você: Aprenda a receita da pera com açafrão da Ana Maria Braga (13/01) - Portal Overtube

Mais Você: Aprenda a receita da pera com açafrão da Ana Maria Braga (13/01)

Receita de Pera com Açafrão do Mais Você (Reprodução/TV Globo)

Receita de Pera com Açafrão do Mais Você (Reprodução/TV Globo)

A apresentadora Ana Maria Braga continua relembrando receitas que já foram feitas no programa Mais Você, da Globo. Na manhã desta quinta-feira, dia 13 de janeiro, a famosa mostrou a deliciosa pera com açafrão, que fez sucesso.

Leia também no Portal Overtube:

Por que a Globo trocou Ana Clara por Rafa Kalimann no BBB 22? Descubra

Faustão se pronuncia após saída da Globo: “Página virada”

Pera com açafrão

Ingredientes:

  • 500 mililitros ou 2 xícaras de chá de vinho branco
  • 150 gramas ou rês quartos de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá ou 5 gramas de açafrão em pó
  • 1 pau de canela
  • 3 cravos
  • 4 peras sem casca cortadas ao meio com o talo. Antes de cortar a pera, corte o cabo ao meio com a tesoura
  • 150 mililitros de água

Modo de preparo:

  1. 1. Em uma panela pequena, coloque o vinho branco, açúcar, açafrão em pó, canela, os cravos e misture.
  2. 2. Leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, coloque as peras sem casca cortadas ao meio e água. Se necessário, coloque mais água até cobrir a pera. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos com a panela meio tampada.
  3. 3. Em seguida, retire a tampa, vire as peras e cozinhe por mais 10 minutos com a panela meio tampada.
  4. 4. Depois desse tempo, retire as peras cozidas da panela e reserve em um prato.
  5. 5. Reduza a calda do cozimento das peras por 12 minutos ou até engrossar levemente. Apague o fogo, regue a calda sobre as peras e sirva com iogurte ou sorvete.

Pera com açafrão é uma receita deliciosa e bem fácil de fazer. Para quem ama sobremesas preparadas com frutas, a torta de morango é fácil de fazer e leva massa com apenas 5 ingredientes. O pavê de pêssego também é perfeito para adoçar a sua refeição. Se a sua fruta preferida for a uva, a cuca é a sua melhor opção.

Top