A apresentadora Ana Maria Braga ensinou uma sobremesa deliciosa para seu final de semana! A comandante do Mais Você exibiu nesta quinta-feira (4) a receita de uma torta de doce de leite com coco de dar água na boca! Aprenda a fazer abaixo.

Veja também:

Nego Di detona Lucas no BBB21: “Vão ter que me tirar, ou mato ele”

BBB21: Ana Maria Braga chama Kerline de “Merline” e vira meme na web

Torta de doce de leite com coco

Ingredientes:

Massa

• Meia xícara de chá ou 100 gramas de manteiga sem sal derretida
• 1 gema
• Um quarto de xícara de chá ou 50 gramas de açúcar
• Uma xícara de chá mais um terço de farinha de trigo ou 210 gramas g)

Recheio

• Uma xícara de chá mais um terço de doce de leite ou 400 gramas
• 1 caixinha ou 200 gramas de creme de leite
• Meia xícara de chá ou 120 mililitros de leite
• 1 ovo

Cobertura

• 2 xícaras de chá ou 200 gramas de coco ralado
• 2 ovos
• Um quarto de xícara de chá ou 50 gramas de açúcar

Modo de preparo:

Massa

1. 1. Numa tigela, misture com as pontas dos dedos meia xícara de chá de manteiga sem sal derretida, 1 gema, um quarto de xícara de chá de açúcar, uma xícara de chá mais um terço de farinha de trigo até formar uma massa.
2. 2. Transfira a massa para uma forma de fundo falso, com 25 centímetros de diâmetro. Com os dedos, pressione a massa forrando o fundo e as laterais da forma.
3. 3. Depois, com um garfo, faça furos em toda a massa.
4. 4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
5. 5. Retire do forno e reserve.

Recheio:

1. 1. Numa panela, coloque uma xícara de chá mais um terço de doce de leite, 1 caixinha de creme de leite, meia xícara de chá de leite, 1 ovo e leve ao fogo médio mexendo até formar um creme. Mais ou menos 5 minutos.
2. 2. Apague o fogo e reserve.

Cobertura:

1. 1. Misture numa tigela 2 xícaras de chá de coco ralado, 2 ovos, um quarto de xícara de chá de açúcar. Reserve.

Montagem

1. 1. Sobre a massa pré-assada, coloque o recheio e, em seguida, espalhe cuidadosamente a cobertura cobrindo toda a superfície.
2. 2. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
3. 3. Retire do forno, desenforme e sirva depois de fria.