O programa Mais Você voltou ao ar no início de outubro e vem exibindo receitas desde então. Nesta sexta-feira (27) a apresentadora Ana Maria Braga mostrou mais uma receita sem a presença de Louro José.

O famoso papagaio falante, interpretado pelo saudoso Tom Veiga, terminou sua carreira na televisão com a morte de seu intérprete, que faleceu no início do mês. Para hoje, a famosa escolheu uma receita deliciosa de anel de cebola falso.

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Anel de cebola falso

Ingredientes:

• 100 gramas ou 1 xícara de chá mais um quarto de biscoito de polvilho moído
• 3 colheres de sopa de creme de cebola
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 2 claras
• Meia cebola ralada e refogada ou 2 colheres de sopa
• farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque 100 gramas de biscoito de polvilho moído, 3 colheres de sopa de creme de cebola, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de requeijão, 2 claras e meia cebola ralada e refogada e misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções de massa e com as mãos faça rolinhos.
3. Junte as pontas de cada rolinho formando um anel.
4. Passe os anéis na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
5. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.