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Mais Você: aprenda a receita do bolo molhado de micro-ondas da Ana Maria Braga (17/11)

Aprenda a receita do bolo molhado de micro-ondas da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução/Twitter)

Aprenda a receita do bolo molhado de micro-ondas da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução/Twitter)

O programa Mais Você voltou ao ar no início de outubro e vem exibindo receitas desde então. Nesta terça-feira (17) a apresentadora Ana Maria Braga mostrou mais uma receita sem a presença de Louro José.

O famoso papagaio falante, interpretado pelo saudoso Tom Veiga, terminou sua carreira na televisão com a morte de seu intérprete, que faleceu no início do mês. Para hoje, a famosa escolheu uma receita deliciosa de bolo molhado de micro-ondas.

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Bolo molhado de micro-ondas

Ingredientes:

Massa

  • 2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga sem sal derretida
  • 2 ovos
  • 100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha
  • Meia xícara de chá ou 50 gramas de chocolate em pó peneirado
  • 6 colheres de sopa ou 100 gramas de açúcar
  • 50 gramas ou meia xícara de chá de farinha de amêndoas
  • Meia colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 50 gramas ou um terço de xícara de chá de chocolate meio amargo picado
  • Confeito de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Massa

  1. Num refratário quadrado, de 18 centímetros por 7 centímetros de altura, coloque 2 colheres de sopa de manteiga bem derretida, 2 ovos e bata bem.
  2. Adicione 100 gramas de creme de leite de caixinha, meia xícara de chá de chocolate em pó, 6 colheres de sopa de açúcar, 50 gramas de farinha de amêndoas, meia colher de sopa de fermento em pó e misture bem até ficar homogênea.
  3. Leve ao forno micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos e verifique se o bolo já está totalmente cozido.
  4. Caso contrário, coloque mais 1 minuto e verifique novamente.
  5. Observação: deixe no máximo 5 minutos no total. Retire do micro-ondas e reserve.

Cobertura

  1. Numa tigela, coloque 100 gramas de creme de leite de caixinha, 1 colher de sopa de açúcar, 50 gramas de chocolate meio amargo picado e leve ao micro-ondas, em potência alta por 1 minuto ou até derreter o chocolate.
  2. Despeje a cobertura sobre o bolo quente e decore com confeito de chocolate. Sirva em seguida com sorvete de creme.
  3. DICA: este bolo pode ser feito no forno convencional. Asse em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 25 minutos.
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