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Mais Você: aprenda a receita do bombom de chocolate com pimenta da Ana Maria Braga (15/01)

Aprenda a receita do bombom de chocolate com pimenta da Ana Maria Braga (Reprodução/Twitter)

Aprenda a receita do bombom de chocolate com pimenta da Ana Maria Braga (Reprodução/Twitter)

A apresentadora Ana Maria Braga segue ensinando as mais deliciosas receitas no programa Mais Você. Nesta terça-feira (14) a famosa mostrou a receita de um delicioso bombom de chocolate com pimenta.

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Bombom de chocolate com pimenta

 Ingredientes – Bombom com Pimenta-Rosa

  • 500 gramas de chocolate 50% cacau
  • 2 colheres de sopa de pimenta-rosa

Modo de Preparo – Bombom com Pimenta-Rosa

  1. 1. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.
  2. 2. Esmague bem as pimentas com uma socador até que fique em pedaços bem pequenos.
  3. 3. Usando uma peneira de rede grossa, peneire as pimentas na direção do chocolate, de forma a filtrar os pedaços maiores.
  4. 4. Misture o chocolate com a pimenta e distribua pela forma. Reserve na geladeira.

Ingredientes – Bombom com Pimenta Dedo-de-Moça

  • 500 gramas de chocolate branco
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 colher de sopa de água

Modo de Preparo – Bombom com Pimenta Dedo-de-Moça

  1. 1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Utilizando uma forma de acetato para fazer bombom, coloque o chocolate e tire o excesso. Deixe na geladeira
  2. 2. Em um processador, bata a pimenta com 1 colher de água. Em seguida, passa pela peneira.
  3. 3. Faça um brigadeiro com o leite condensado e o chocolate em pó.
  4. 4. Com o brigadeiro ainda no fogo, coloque a pimenta já triturada e misture bem.
  5. 5. Coloque o brigadeiro na casquinha que você fez e, em seguida, feche com mais chocolate derretido.
  6. 6. Leve à geladeira.
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