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Mais Você: Aprenda a receita do creme de paçoca da Ana Maria Braga (19/07)

Aprenda a receita do creme de paçoca da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução/TV Globo)

Aprenda a receita do creme de paçoca da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução/TV Globo)

A apresentadora Ana Maria Braga finalmente voltou a comandar o Mais Você depois de ter se curado da Covid-19. E a famosa já chegou nesta segunda-feira (19) ensinando a deliciosa receita do creme de paçoca.

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Creme de paçoca

Ingredientes:

  • 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
  • 150 mililitros ou três quartos de xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa ou 10 gramas de amido de milho
  • Meia colher de chá de essência de baunilha
  • 1 lata ou 240 gramas de creme de leite sem soro
  • 5 paçocas ou 110 gramas
  • 1 paçoca esfarelada para decorar ou 20 gramas

Modo de preparo:

  1. Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 150 mililitros de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, meia colher de chá de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar.
  2. Retire do fogo. Transfira o creme para uma batedeira e bata.
  3. Com a batedeira ainda ligada adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.
  4. Desligue a batedeira, coloque o creme em taças e leve para gelar.
  5. Sirva em seguida.
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