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Mais Você: aprenda a receita do macarrão com brócolis da Ana Maria Braga (27/10)

Aprenda a receita do macarrão com brócolis da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução)

Aprenda a receita do macarrão com brócolis da Ana Maria Braga (Imagem: Reprodução)

Mais Você está de volta à programação da Globo. A atração estava fora do ar desde março deste ano, quando a pandemia do novo coronavírus fez com que a emissora carioca suspendesse vários de seus programas e todas as novelas.

Ana Maria Braga, no entanto, apareceu entre abril e o fim de outubro no Encontro com Fátima Bernardes. Em seu retorno triunfal, a apresentadora já apresentou várias receitas interessantes e que geraram interesse nos telespectadores.

Para esta terça-feira (27) a apresentadora mais querida das manhãs escolheu uma receita muito gostosa de massa. Aprenda a receita do macarrão com brócolis!

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Macarrão com brócolis

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 2 talos de alho poró picados
  • ervas secas como tomilho e hortelã a gosto
  • 1 brócolis comum cortado em florete cozido
  • 500 gramas de macarrão talharim cozido al dente
  • cominho em pó a gosto
  • raspas de limão siciliano a gosto
  • alho frito a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque 1 pimentão amarelo cortado em tiras e refogue por 7 minutos.
  2. Adicione 2 talos de alho poró picados e deixe dourar levemente por 1 minuto e meio.
  3. Acrescente as ervas secas a gosto, 1 brócolis comum cortado em florete e cozido, o macarrão cozido, o cominho em pó e as raspas de limão a gosto.
  4. Desligue o fogo e sirva com alho frito.
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