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Mais Você: aprenda a receita do sanduíche armênio da Ana Maria Braga (05/10)

Aprenda a receita do arais (sanduíche armênio) da Ana Maria Braga (Reprodução/Twitter)

Aprenda a receita do arais (sanduíche armênio) da Ana Maria Braga (Reprodução/Twitter)

Depois de longos meses distante da apresentação do Mais Você, a apresentadora Ana Maria Braga finalmente voltou a comandar a atração na manhã desta segunda-feira, dia 5 de outubro. O programa está um pouco diferente do habitual, mas a loira ensinou a receita de arais, um sanduíche armênio delicioso. Confira abaixo.

Arais: sanduíche armênio

Ingredientes:

  • 500 gramas de carne moída
  • 100 gramas de cebola picada
  • gotas de limão
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  • água
  • 4 pães árabes médios

Modo de preparo:

  1. Numa tigela, coloque 500 gramas de carne moída, 100 gramas de cebola picada, gotas de limão a gosto, salsinha picada e sal a gosto. Dica da Ana Maria: na mistura da carne, coloque hortelã fresca picadinha e pimenta síria.
  2. Misture bem, adicione água aos poucos até formar uma massa e reserve.
  3. Abra o pão árabe e coloque uma porção da mistura de carne.
  4. Feche o pão e leve para uma chapa bem quente.
  5. Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar.
  6. Retire do fogo e sirva em seguida
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