O Bake Off Brasil 2023 continua com sua competição entre confeiteiros amadores neste sábado (26). No terceiro episódio da nona temporada, os competidores brigam entre si pelo melhor desempenho nas provas criativa e técnica para provar que são os melhores confeiteiros do país.

O reality show do SBT conta com participantes de todo o Brasil. Nesta temporada, 18 confeiteiros foram selecionados para disputar o prêmio do programa. A atração tem Nadja Haddad na apresentação enquanto Beca Milano e Giuseppe Gerundino são os jurados.

Quem saiu do Bake Off Brasil hoje?

Quem saiu do Bake Off Brasil 2023 hoje ainda não foi divulgado. Fique de olho! Essa publicação será atualizada após a divulgação do resultado no SBT.

Vale lembrar que na semana passada a eliminada foi a participante Rhaina, que teve o pior desempenho nas provas da semana e acabou eliminada. Já o melhor desempenho foi de Marcel, que ganhou o Avental Azul.

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No episódio desta semana do reality show Bake Off Brasil, as provas criativa e técnica trarão desafios relacionados à cultura do México.

Na prova criativa, os confeiteiros deverão homenagear o país com um bolo intitulado “Viva o México”, cuja decoração deverá refletir a riqueza cultural e gastronômica mexicana. Eles deverão criar dois tipos de recheios, sendo que um deles deve incorporar ingredientes característicos da culinária mexicana. Além disso, os participantes terão que realizar uma modelagem em 3D com pelo menos 10 cm de altura. O bolo real deverá ter no mínimo 15 cm de diâmetro e altura. A tarefa também contará com a surpresa da presença de mariachis, trazendo um toque autêntico mexicano e o bônus do Mestre Confeiteiro da semana.

Na prova técnica, os participantes serão desafiados a reproduzir o doce “Favo de Mel”. Essa iguaria deve ser composta por três camadas de massa de pão de mel e duas camadas de recheio, alternando fudge de chocolate meio amargo e fudge de chocolate branco. A sobremesa também deve ser revestida por uma ganache de chocolate branco e decorada com uma placa de chocolate texturizada, assemelhando-se a um favo de mel. Na finalização, placas de isomalte em tons de amarelo e âmbar, abelhas de isomalte, um autêntico favo de mel e, no topo, uma colmeia feita de suspiro com mel in natura.

Com esta prova técnica, os confeiteiros deverão demonstrar suas habilidades precisas e conhecimento de técnicas avançadas. O pior desempenho da noite será eliminado só final do programa.