Receita de Molho de iogurte com mostarda e molho de pimenta

Molho de iogurte com mostarda e molho de pimenta com maçã da Ana Maria Braga no Mais Você, 16/06/2023

Molho de iogurte com mostarda e molho de pimenta com maçã da Ana Maria Braga no Mais Você, 16/06/2023

Molho de iogurte com mostarda e molho de pimenta com maçã da Ana Maria Braga no Mais Você, 16/06/2023

A receita de molho de iogurte com mostarda que a Ana Maria Braga ensinou no Mais Você nesta sexta-feira 16/06 é fácil e saborosa.

Ingredientes

Molho de iogurte com mostarda
1 copo ou 170 gramas de iogurte natural gelado
1 dente de alho descascado
Meia colher de chá ou 4 unidades de cravo
Meia xícara de chá de salsinha
4 colheres de sopa ou 60 mililitros de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Molho de iogurte com mostarda
1
Em um liquidificador, coloque 1 copo de iogurte natural gelado, 1 dente de alho descascado, meia colher de chá de cravo, meia xícara de chá de salsinha, 4 colheres de sopa de azeite ou óleo, 2 colheres de sopa de mostarda, sal e pimenta a gosto.
2
Bata por mais ou menos 2 minutos, transfira para uma tigela e deixe gelar. Sirva com frango frito ou outros petiscos fritos.

Molho de pimenta com maçã

Ingredientes

1 gramas ou 1 xícara de chá de pimenta-dedo-de-moça
200 gramas ou 1 xícara de chá de maçã ralada grosso
15 mililitros ou 1 colher de sopa de suco de limão
15 mililitros ou 1 colher de sopa de vinagre
375 mililitros ou 1 e meia xícara de chá de água
1 pitada de sal

Modo de Preparo Molho de pimenta com maçã

1
Em uma panela coloque 75 gramas de pimenta-dedo-de-moça, 200 gramas de maçã ralada grosso, 15 mililitros de suco de limão, 15 mililitros de vinagre, 375 mililitros de água e 1 pitada de sal.
2
Leve para o fogo médio por mais ou menos 40 minutos, mexendo de vez em quando.
3
Depois deste tempo, desligue o fogo, processe o molho com um mixer para tirar os grumos. Espere esfriar e sirva com frango frito.


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